Kola-kokning utan röst!

Så var det alltså min tur att åka på farbror Frost's förkylning. Denna gång satte den sig på mina stämband med resultatet att jag under några dagar inte kunde få fram så mycket som ett ord. Märklig känsla. Jag som ständigt och jämt pratar, sjunger och nynnar blev nu varse om att det absolut inte gick. Inte ett pip i rätt tonart. Så det blev jag, tekoppen och honungsburken som kamperade ihop i dagarna tre. Och sakterliga kom den tillbaka.... rösten.

Då, i min ensamhet, när maken och den numer enda hemmaboende sonen befann sig i ishallen, så fick jag det där otroliga suget av att baka. Utan röst och med hög julmusik i högtalarna gick jag igång. Allt resulterade i lussekatter utan russin (som var slut härhemma), chokladkola och några slags nyttiga musli-bars. Jag älskar att baka :) Speciellt när tid finns så det räcker och blir över. Här har du receptet på kolan, som bara blev bäst!

Chokladkola - Recept
ca 30 bitar
Ingredienser:
100 g smör
4 msk kakao
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl sirap
1 krm salt
2 msk Dr. Oetker Flytande Glykos

Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt koka ca 10-15 minuter tills smeten blir tjockbubblig och håller för kulprov. Häll upp kolan i en pappersklädd långpanna. Låt kallna i kyl. Klipp eller skär kolan i lagom stora bitar och packa kolan i smörgåspapper. Förvaras svalt.

Kulprov: Häll en droppe av kolan i ett glas kallt vatten. Om smeten går att forma till en kula är kolan klar.

Tips: Prova att tillsätta 1 msk vaniljsocker, 1 tsk pepparkakskryddor eller 1 tsk citronarom mot slutet av kokningen! -Jag använde vaniljsocker!

Ytterligare ett tips!
Doppa varje kola i smält blockchoklad, så slipper du fixa och trixa med alla dessa 'omslagspapper'. Kolarna ser dessutom riktigt proffsiga ut och kan lätt förväxlas med riktiga 'Riesen'. Mums!

På återhörande :)
/Jennie

Slipp julstressen med fem enkla tips!

Jag fick nyss ett mail, bland många andra, där det tipsades om hur man med några enkla medel kan minska den stundande julstressen. Tack www.postkakan.se för tipsen:

1. Sätt en tomteluva på chefen så att alla arbetsuppgifter du får känns som julklappar.

2. Gör fint med adventsljusstake på kontoret och i fikarummet, så att både rast och jobb är omgivet av julmys.

3. Ta mikropauser på jobbet - slut dina ögon under 10 sekunder och ta några djupa andetag. Kanske kan du fundera ut vad du önskar dig i julklapp samtidigt...

4. Promenera i vinterlandet på lunchen, så att du hinner uppleva solsken under det mörka vinterhalvåret.

5. Ta extra god hand om dina kunder - utan något besvär. Skicka postkakor med en önskning om god jul till dem!

Vi på eventmarket lovar att lyda era råd. Tårtbeställningar kommer inom kort! Men innan dess åker tomteluvorna fram och alla härliga adventljusstakar.

Håll i hatten och ta dig fram försiktigt i halkan!
Kram Jennie

Leenden :)

Visst är det härligt när människor ler. Leenden och skratt smittar av sig helt otroligt. Jag var på Lilla Spa här i Arboga igår och skulle fixa naglarna. Skön avkopplande musik ljöd i högtalarna och snudd på en stämning av meditation och lugn rådde i lokalen. Helt plötsligt bröt två av tjejerna i personalen ut i småfniss som sedan brakade ut i ett fullkomligt bubblande gapskratt. Inom några sekunder satt vi alla och skrattade tyst... först lite för oss själva med blicken fast ner i skvallerblaskan... för att sedan febrilt söka ögonkontakt med de andra och tillsammans ansluta i den smittande glädjen.

Det sköna med skratt är att det smittar av sig som en löpeld. Ingen visste vad vi skrattade åt, bara att allt blev så förlösande härligt. Skratt är det bästa som finns och leenden likaså. Man blir glad ända in i själen.

Visst du att:
Det behövs bara sjutton muskler för att le, men fyrtiotre för att se bister ut. Så gör det du ska göra med ett leende och det krävs mycket mindre ansträngning!

Tack alla mina nära och kära för alla underbara skratt vi haft tillsammans! Ser fram mot tusentals till.
/Kram Jennie

Nu tänder vi ljus...

I helgen kommer tusentals ljus lysa på kyrkogårdar runt om i Sverige. Det blir så vackert mitt i allt mörker, och vi får en stund över att tänka på våra nära och kära som gått ur tiden. Själv har jag mina mor och farföräldrar som inte längre finns med oss. Mina härliga vithåringar! Och jag passar på att minnas alla fina stunder vi hade när jag var barn.

Chillimutt ajjaj vovvov
...som min farmor alltid sa, med glimten i ögat :)

Kram Jennie

Vilken härlig höstdag!

Att jag vaknade heltrött i morse är inte alls konstigt. Avslutade nämligen den sena kvällen med att se reprisen av 'Bonde söker fru' på TV. Jag bara måste få se dessa underbara människor mitt i sin stora uppgift att hitta kärleken. Och jag hoppas verkligen att dom alla lyckas.

Efter en god frulle tog jag en prommis till jobbet. Solen sken så man blev så där himla lycklig. I öronen lyssnade jag på Seals nya låt 'Secret', som är såååå bra. Den har dessutom ett perfekt promenadtempo. Bilden tog jag på strandpromenaden utmed Arbogaån på väg till Västerlånggatan där vi har vårt kontor. Förövrigt få förunnat med en sån underbar väg till jobbet!

Med en solig start på dagen kan det nästan inte fortsätta fel. Två av våra riktiga stammisar här på eventmarket.com, förlängde sin exponering med ytterligare ett år, vilket blir Artistförrådets13:e år och Dohrns Exhibitions & Events 12:e. Tackar tackar!

Nu skall lilla maken och jag storhandla för att sedan ägna kvällen till storkok. Kavla upp ärmarna, tänd alla ljus, på med förkläden och korka upp lite vin... sen är det bara att börja. Resultatet blir ett härligt doftande hus och färdiglagad mat som räcker länge! Vi ses imorgon :)

/Jennie, eventmarket

Simon Ludvigsson vann signerad gitarr

Hösten bjuder på sol och krispig luft. Härligt uttryck! Det är fredag som snart övergår till kväll och vidare helg. För många innebär det jobb och evenemang, medan för andra vila och återhämtning. Själv skall jag titta på Idol och tända överdrivet med ljus. Imorgon blir det varma garderoben då jag agerar speaker när Arbogas a-juniorer spelar ishockeymatch mot Örebro. Heja IFK!

Kom på en kul grej som jag måste berätta. I somras, mitt under varmaste juli, fick vi ett gäng fribiljetter från Westin Promotion. Vi fick möjligheten att lotta ut hela 10 friplåtar till Diggiloo i Falun. Och som pricken över i fick vi även lotta ut ett heders pris i form av en signerad akustisk gitarr. Jag tror vi fick in över 40 mail med intresserade kandidater. 10 av dem blev de lyckliga vinnarna. Den lyckligaste av dem alla var så klart Trubaduren Simon Ludvigsson, som förärades med den signerade gitarren. Kunde det blivit mer passande?

Nej, nu luktar det kaffe här på kontoret. Luktar himla gott faktiskt... även om jag inte dricker kaffe. För min del blir det gott te och nybakade dumle-kakor.

Vi ses kära vänner!
Kram Jennie

Premiärblogg!

Idag torsdag den 28 oktober 2010 öppnade vi upp eventmarkets första och egna blogg. Här kommer pennan glöda.... eller snarare tangenterna! Vi kommer skriva om eventbranschen i allmänhet och om sökportalen eventmarket.com i synnerhet. Dagen till ära vill jag passa på att gratulera en eventmarket-medlem som just kammat hem ett rätt udda uppdrag tack vare sin exponering i sökportalen.

Magikern Claes Danell har blivit engagerad till Svenska Handelskammarens stora julfest i Peking 4/12, tack vare en 'öppen förfrågan' via Backstage här på eventmarket.com :) Grattis Claes!

Vill du att vi skall lägga in en länk till just din blogg här på eventmarket, så gör vi gärna det. Vi har dock två krav: Du måste vara medlem på eventmarket.com och du måste blogga om typ event, konferens eller aktiviteter. Branschanknutet helt enkelt!

Imorgon har Viola namnsdag. Så kanske blir det något smarrigt till fikat?!
På återhörande / Jennie Viola Sterner, vd Eventmarket Svenska AB